目的
本会は、宮崎の郷土料理である「冷や汁」の食文化を地域の誇りとし、100年を超えて継承することを宣言するとともに、その普及・啓発を通じて、地域文化の継承、観光振興、食育の推進に寄与することを目的としています。
事業
本会は、前条の目的を達成するため、次の事業を行います。
- 冷や汁に関する普及・啓発活動
- 冷や汁関連イベント・講習会等の企画・開催
- 冷や汁に関する調査・研究・資料収集
- 関連団体・行政機関・企業との連携及び協力
- 広報活動（出版、ウェブサイト、SNS 等）
- その他、本会の目的達成に必要な事業
設立
2026年2月16日
役員
- 代表理事 日高大介
- 業務執行理事 恒吉浩之
- 理事 杉松泰子
- 監事 竹井倫世
事務局
〒880-0002
宮崎県宮崎市中央通１−２１ SAM’Sビル 1F
スナック入り口 内